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Portugueses
ai.po
ˈajpu
ˈajpu
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nome masculino
1.
BOTÂNICA (Apium graveolens) planta herbácea, odorífera, da família das Umbelíferas, nativa da Europa e própria de lugares húmidos ou alagadiços, apresenta folhas grandes, pequenas flores esbranquiçadas e caule grosso e suculento (cultivam-se diferentes subespécies para fins culinários), sendo também conhecida por aipo-dos-charcos, aipo-dos-pântanos, aipo-silvestre, salsa-do-monte, etc.
2.
parte do aipo utilizada em culinária (sobretudo os talos)
Etimologia: Do latim apĭu-, pelo latim vulgar *appiu-, «aipo»
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Como referenciar 
aipo – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/aipo [visualizado em 2026-06-06 00:17:39].
