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a.per.ti.zar
ɐpərtiˈzar
ɐpərtiˈzarverbo transitivo
conservar (alimento) por método de apertização
Etimologia: De [Nicolas] Appert (1749-1841), antropónimo [industrial francês responsável pela invenção do método de conservação de alimentos]+-izar
Como referenciar 
apertizar – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/apertizar [visualizado em 2026-07-12 15:25:12].
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