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bil.ton.gue
biɫˈtõɡ(ə)
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nome masculino
carne (de vaca ou de aves) ou peixe, às tiras, secos e salgados
Etimologia: Do africânder biltong, «idem», do holandês bil, «nádega» +tong, «língua», devido à forma longa e estreita das tiras de carne
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Como referenciar 
biltongue – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/biltongue [visualizado em 2026-07-11 20:38:34].
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