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ca.se.a.se
kɐˈzjaz(ə)
kɐˈzjaz(ə)nome feminino
QUÍMICA fermento que dissolve a albumina e coagula a caseína
Etimologia: Do latim casĕu-, «queijo» +-ase
Como referenciar 
casease – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/casease [visualizado em 2026-07-07 22:26:50].
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