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ca.ta.pla.na
kɐtɐˈplɐnɐ
kɐtɐˈplɐnɐ
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nome feminino
1.
recipiente culinário metálico, tradicionalmente de cobre, formado por duas semiesferas unidas entre si por uma dobradiça e dotadas de um fecho no lado contrário, que funciona como uma panela hermética, adequada para certas cozeduras, tanto lentas como rápidas
2.
CULINÁRIA prato de carne, marisco ou peixe preparado neste recipiente
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Como referenciar 
cataplana – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/cataplana [visualizado em 2026-07-21 11:31:58].
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