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nome masculino
CULINÁRIA couve branca cortada em lâminas finas e fermentada em salmoura
Etimologia: Do alemão Sauerkraut, «erva amarga», pelo francês choucroute, «idem»
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Como referenciar 
chucrute – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/chucrute [visualizado em 2026-06-05 21:39:06].
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