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cro.cân.ci.a
krɔˈkɐ̃sjɐ
krɔˈkɐ̃sjɐnome feminino
1.
qualidade do que é crocante ou estaladiço; característica do que produz um ruído seco ao ser trincado
2.
grau ou nível de crocante
Etimologia: De croc[ante]+-ância
Como referenciar 
crocância – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/crocância [visualizado em 2026-07-24 20:54:48].
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