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de.si.dra.ta.ção
dəzidrɐtɐˈsɐ̃w̃
dəzidrɐtɐˈsɐ̃w̃nome feminino
1.
acto ou efeito de desidratar(-se); perda ou eliminação da água de
2.
QUÍMICA eliminação de água de uma substância
3.
MEDICINA perda excessiva de água no organismo resultante de ingestão insuficiente de líquidos, sudação exagerada, diarreia, vómitos, etc.
4.
processo de redução do teor de água existente num alimento, para melhor o conservar
Etimologia: De desidratar+-ção
Como referenciar 
desidratação – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/desidratação [visualizado em 2026-06-14 14:45:16].
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