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nome feminino
CULINÁRIA preparado usado para engrossar caldos ou molhos, geralmente constituído por farinha e manteiga ou gordura
Etimologia: Do grego émbamma-, atos, «molho»
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Como referenciar 
embamata – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/embamata [visualizado em 2026-07-19 03:24:26].
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