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en.ca.ra.me.lar 
ẽkɐrɐməˈlar
ẽkɐrɐməˈlar
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verbo transitivo, intransitivo e pronominal
1.
tornar(-se) gelatinoso e pegajoso como caramelo
2.
congelar
3.
coagular
Etimologia: De en-+caramelo+-ar
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Como referenciar 
encaramelar – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/encaramelar [visualizado em 2026-06-04 16:20:33].
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