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en.ta.lir 
ẽtɐˈlir
ẽtɐˈlir
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verbo transitivo
1.
popular cozer mal (alimentos)
2.
popular dar uma leve fervura a (a carne), para depois a assar; encalir
Etimologia: De en-+talo+-ir?
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Como referenciar 
entalir – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/entalir [visualizado em 2026-06-06 00:52:41].
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