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Portugueses
es.can.ção 
(i)ʃkɐ̃ˈsɐ̃w̃
(i)ʃkɐ̃ˈsɐ̃w̃
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nome masculino
1.
(restaurante) encarregado dos vinhos, que aconselha os clientes na escolha e os serve
2.
especialista na degustação de vinhos e na avaliação de algumas das suas características fundamentais (qualidade, origem, tipo, etc.)
3.
aquele que distribui o vinho pelos convivas
4.
antiquado oficial que servia o vinho a um soberano
Etimologia: Do gótico skankja, «copeiro», pelo latim scantiōne-, «escanção»
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Como referenciar 
escanção – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/escanção [visualizado em 2026-06-17 11:19:51].
