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(i)ʃkarˈɡo
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nome masculino
1.
nome comum dado aos caracóis terrestres do género Helix, apreciados como alimento
2.
plural prato típico da culinária francesa servido com esses caracóis
Etimologia: Do francês escargot, «idem», pelo provençal escaragol, conexo com o espanhol caracol
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Como referenciar 
escargot – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/escargot [visualizado em 2026-06-04 08:19:20].
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