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es.co.cha.do
(i)ʃkoˈʃadu
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adjectivo
1.
que se escochou
2.
regionalismo diz-se da sardinha a que se retirou a cabeça e as vísceras, para salgar
Etimologia: Particípio passado de escochar
escochado
particípio passado do verbo escochar
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Como referenciar 
escochado – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/escochado [visualizado em 2026-07-18 17:38:08].
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