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es.fir.ra
(i)ʃˈfiʀɐ
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nome feminino
CULINÁRIA pastel de massa de trigo, assado no forno, com recheio variável (carne picada, queijo, legumes, etc.), característico da cozinha do Médio Oriente
Etimologia: Do árabe isfiha
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Como referenciar 
esfirra – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/esfirra [visualizado em 2026-07-24 14:05:38].
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