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palavra estrangeira

ganache

locução ganache

ɡɐˈnaʃ(ə)

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nome feminino

CULINÁRIA creme aveludado e brilhante, preparado com chocolate e natas ou manteiga, utilizado para cobrir e rechear bolos, bombons, trufas, etc.

Etimologia: Do francês ganache, «idem»

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Como referenciar Seta para baixo

Seta para baixo

ganache – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/ganache [visualizado em 2026-07-24 11:00:27].

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