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gas.tro.no.mi.a
ɡɐʃtrunuˈmiɐ
ɡɐʃtrunuˈmiɐnome feminino
1.
arte de cozinhar com o objectivo de proporcionar o maior prazer aos que comem
2.
conhecimento e apreciação dos prazeres da mesa
3.
comida típica de determinada região
Etimologia: Do grego gastronomía, «estudo das leis do estômago», pelo francês gastronomie, «idem»
Como referenciar 
gastronomia – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/gastronomia [visualizado em 2026-07-29 07:46:51].
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