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gra.mo.la.ta
ɡrəmuˈlatɐ
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nome feminino
CULINÁRIA guarnição preparada com alho e salsa picados e sumo de limão
Etimologia: Do italiano, a partir do lombardo grâmola, «amassadeira»
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Como referenciar 
gremolata – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/gremolata [visualizado em 2026-06-04 11:54:14].
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