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ʒɐ̃bɐˈlajɐ
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nome feminino
CULINÁRIA prato preparado com arroz, frango, marisco, salsichas, presunto e outros ingredientes, típico da culinária crioula de Nova Orleães, no estado norte-americano do Louisiana
Etimologia: Do inglês jambalaya, «idem», a partir do provençal jambalaia, pelo francês da Louisiana jambalaya
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Como referenciar 
jambalaia – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/jambalaia [visualizado em 2026-06-08 08:27:22].
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