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le.ve.du.ra
ləvəˈdurɐ
ləvəˈdurɐnome feminino
BIOQUÍMICA grupo de fungos unicelulares, muitos dos quais são utilizados na panificação e na indústria de bolos e bebidas produzidos por fermentação; fermento
levedura de cerveja
fermento que desdobra a glicose em álcool etílico e anidrido carbónico, levedurina
Etimologia: De lêvedo+-ura
Como referenciar 
levedura – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/levedura [visualizado em 2026-06-06 15:12:37].
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