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ma.la.xa.gem
mɐlɐˈksaʒɐ̃j̃, mɐlɐˈʃaʒɐ̃j̃
mɐlɐˈksaʒɐ̃j̃, mɐlɐˈʃaʒɐ̃j̃
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nome feminino
1.
acto de malaxar, de amassar ou revolver uma substância para a tornar mais mole; malaxação
2.
operação de malaxar a nata para os lacticínios
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Como referenciar 
malaxagem – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/malaxagem [visualizado em 2026-06-06 16:43:24].
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