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me.tas.sul.fi.to
mɛtɐsuɫˈfitu
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nome masculino
QUÍMICA aditivo alimentar, utilizado principalmente como conservante, sobretudo em concentrados de frutas diluíveis, que pode causar reacções alérgicas (irritação de pele, irritação gástrica, dificuldade respiratória, etc.)
Etimologia: De meta- + sulfito
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Como referenciar 
metassulfito – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/metassulfito [visualizado em 2026-06-04 13:32:59].
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