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adjectivo
QUÍMICA designativo de um ácido gordo insaturado que existe em muitos óleos animais e vegetais (por exemplo, o azeite) sob a forma de glicéridos
Etimologia: Do latim olĕu-, «azeite; óleo» +-ico
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Como referenciar 
oleico – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/oleico [visualizado em 2026-06-06 15:39:02].
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