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o.le.o.lo.gi.a
ɔljuluˈʒiɐ
ɔljuluˈʒiɐ
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nome feminino
conjunto dos conhecimentos científicos e técnicos relativos à arte de produzir, tratar, degustar e conservar azeites
Etimologia: De oleo-+-logia
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Como referenciar 
oleologia – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/oleologia [visualizado em 2026-06-07 00:58:01].
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