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ossobuco

locução ossobuco

ɔsɔˈbuku

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nome masculino

CULINÁRIA prato típico italiano feito com pedaços de perna de vitela, cortados de modo a abarcarem segmentos de osso e medula, guisados com vinho, vegetais e outros condimentos

Etimologia: Do italiano ossobuco, «idem», a partir do dialecto milanês òss, «osso»+bus, equivalente a buco, «buraco, orifício»

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Como referenciar Seta para baixo

Seta para baixo

ossobuco – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/ossobuco [visualizado em 2026-07-24 19:23:03].

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ossífrago, ossima, ossívoro ...

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ossobuco – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/ossobuco [visualizado em 2026-07-24 19:23:03].

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