abertivo
abrideira
...servida como
acepipe
acirrante
amuse-bouche
antepasto
...tomam como
aperiente
que ou bebida/comida que se ingere antes da refeição até que esta seja servida
bafa
bafatório
bojé
...sobretudo como
canapé
canfúrbate
...ou como
coxinha
dentinho
desenjoativo
drinque
ecfráctico
edamame
...petisco ou
esurino
hors-d'œuvre
papari
...consumida como
perrexil
petisco
pickle
...usado como
quepe
rabo-de-galo
salgadinho
...serve como
vermute
...toma como