alapardana
...alho e azeite

algrame
vaso ou tanque de lagar de azeite

alimado
temperado com azeite e limão

alimar
temperar com azeite e limão

ambrozó
...de milho, azeite de dendê, pimenta, etc.

ambrozô
...de milho, azeite de dendê, pimenta, etc.

azeitada
...porção de azeite usado no tempero dos alimentos

azeitado
temperado com azeite

azeitar
temperar com azeite

azeite-de-cheiro
óleo de dendezeiro

azeite-de-purgueira
óleo extraído da purgueira, usado antigamente na iluminação

azeiteiro
relativo a azeite

azeitoso
que tem muito azeite

bringir
...óleo ou azeite durante algum tempo (alimentos, especialmente legumes)

calatróia
sopa de azeite e cebola

candeada
...porção de azeite ou óleo que enche a candeia ou o candeeiro

candeeirada
...porção de azeite ou óleo que enche um candeeiro ou uma candeia

extravirgem
...diz-se do azeite com um grau de acidez inferior a 1%

lagaragem
...ou o azeite

lapardana
...alho e azeite

maxanana
...quiabeiro, com azeite de dendê

oleacidímetro
...acidez do azeite

oleicultura
fabrico do azeite

pesto
...manjericão com azeite, pinhões, queijo e alho

piverada
...com pimenta, azeite, alhos, sal e vinagre

pão-podre
...ingredientes principais azeite, mel e erva-doce

quitande
...temperado com azeite de palma

síti
azeite

tetim
...cal e azeite

tulhoso
...diz-se do azeite que adquiriu aroma desagradável em resultado de mau acondicionamento e/ou demora na extracção do