abatis
cabidela feita de entranhas de aves

cabidela
conjunto das extremidades das aves (cabeça, pescoço, pés, asas) e pelos miúdos em geral (fígado, rins e moelas)

jinguinga
...espécie de cabidela de tripas de cabrito enroladas com nacos de carne

pica-no-chão
...arroz de cabidela preparado com frango caseiro, criado ao ar livre e alimentado com milho e verduras, típico da gastronomia minhota

quifula
...cozinhado de cabidela de antílope, paca ou bâmbi, com as vísceras estomacais e intestinais, e que se acompanha com fúnji