colesterol
esterol, de fórmula química C₂₇H₄₅OH, presente nas membranas celulares dos vertebrados, que intervém na síntese de diversas hormonas e que participa na estrutura de certas lipoproteínas plasmáticas (o seu nível elevado, nomeadamente sob a forma de lipoproteínas de baixa densidade, pode por isso estar associado ao desenvolvimento de arteriosclerose)

coprostanol
esterol (C27H47OH) produzido pela acção de bactérias intestinais sobre o colesterol, frequentemente utilizado como biomarcador da presença de matérias fecais humanas no ambiente

ergosterol
esterol dos tecidos vegetais que, sob a acção dos raios ultravioleta, pode adquirir as propriedades da vitamina D

esterol
nome genérico de compostos orgânicos sólidos, policíclicos, de função álcool e elevada massa molecular

fitoesterol
...a qualquer esterol de origem vegetal