feijão-tropeiro
prato típico mineiro, à base de feijão refogado em banha de porco, cebola, alho e outros temperos, sendo depois misturado com farinha de mandioca, linguiça e toucinho frito

tropear
fazer (o cavalo) barulho com os pés ao andar

tropeiro
condutor de animais de carga ou manadas de gado graúdo