caiçuma
...molho de tucupi engrossado com fécula de mandioca

damurida
...legumes, pimenta, tucupi e outros ingredientes, característico da gastronomia indígena roraimense

quinhapira
...com pimenta, tucupi e outros ingredientes, característico da culinária indígena da região do Rio Negro (Amazonas)

tacacá
...sal, pimenta, tucupi e ervas picantes da região

tucupi
molho feito com manipueira e pimenta, usado em diversos pratos da cozinha do norte do Brasil