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po.lin.sa.tu.ra.do
pɔlĩsɐtuˈradu
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adjectivo
1.
QUÍMICA que possui diversas insaturações na sua estrutura molecular
2.
designativo da gordura insaturada que tem mais de uma ligação dupla de carbono, encontrada em peixes gordos e óleos vegetais, sendo considerada essencial por não ser produzida pelo organismo
Etimologia: De poli-+insaturado
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Como referenciar 
polinsaturado – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/polinsaturado [visualizado em 2026-06-18 05:49:30].
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