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psikrɔˈtrɔfiku
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adjectivo
BIOLOGIA diz-se de microrganismo capaz de se multiplicar em alimentos conservados sob refrigeração
Etimologia: Do grego psukhrós, a, on, «frio»+trophé, «nutrição»+-ico
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Como referenciar 
psicrotrófico – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/psicrotrófico [visualizado em 2026-06-07 10:14:05].
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