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qui.ma.me.na
kimɐˈmenɐ
kimɐˈmenɐ
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nome feminino
CULINÁRIA peixe ou carne, secos, assados nas brasas, com molho ajindungado e fúnji
Etimologia: Do quimbundo kumamena, «molhar aos poucos», referência ao uso do molho
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Como referenciar 
quimamena – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/quimamena [visualizado em 2026-07-23 22:59:59].
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