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Portugueses
ra.ca.ú 
ʀɐkɐˈu
ʀɐkɐˈu
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nome masculino
alimento de origem árabe, muito nutritivo e com propriedades consideradas reconstituintes, que era servido, em doses de prato, especialmente a doentes ou pessoas debilitadas, preparado a partir de uma mistura de farinhas (batata, arroz, salepo, bolota, cacau em pó), com adicção de açúcar e aroma de baunilha, que se vendia nas farmácias
Etimologia: Do árabe, pelo francês racachout, «idem»
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Como referenciar 
racaú – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/racaú [visualizado em 2026-07-24 22:54:23].
