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re.quei.jão 
ʀəkɐjˈʒɐ̃w̃
ʀəkɐjˈʒɐ̃w̃
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nome masculino
produto alimentar preparado a partir do soro do leite, que se separa no fabrico do queijo e é constituído principalmente por lactoalbumina, e não por caseína (principal proteína do queijo)
Etimologia: De re-+queijo+-ão
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Como referenciar 
requeijão – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/requeijão [visualizado em 2026-06-06 04:28:20].
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