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ris.sol 
ʀiˈsɔɫ
ʀiˈsɔɫ
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nome masculino
CULINÁRIA pastel, geralmente em forma de meia lua, cuja massa envolvente é previamente cozinhada, recheada com carne, peixe ou legumes e passada por ovo e pão ralado antes de ser frita
Etimologia: Do francês rissole, «idem»
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Como referenciar 
rissol – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/rissol [visualizado em 2026-07-21 20:57:29].
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