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tor.re.fac.ção 
tuʀəfaˈsɐ̃w̃
tuʀəfaˈsɐ̃w̃
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nome feminino
1.
acção de torrar submetendo à acção do fogo
2.
fábrica onde se torra, principalmente grão de café e cevada
Etimologia: Do latim *torrefactiōne, de torrefacĕre, «torrar»
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Como referenciar 
torrefacção – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/torrefacção [visualizado em 2026-06-04 06:18:42].
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