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acidez
/ê/a.ci.dez ɐsiˈdeʃ
nome feminino
1.
qualidade do que é ácido
2.
QUÍMICA quantidade de ácido existente numa substância ou numa mistura de substâncias
3.
figurado azedume
De ácido+-ez
Como referenciar
Porto Editora – acidez no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2024-12-04 14:47:23]. Disponível em
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Exemplos retirados da internet, não verificados pela equipa editorial
- Para ser saudável, o corpo precisa do equilíbrio entre a acidez e a alcalinidade (um pH a rondar os 7).
- Entre passado e futuro, é-lhe forçoso contemplar, com uma feroz acidez, um mundo sem bondade, desumanizado, atingido por mutações irreversíveis.
- Pessoas vivas e de todas as épocas, retratadas com a pena aguda da ironia e o teor certo de acidez.
- Humor, sarcasmo e uma escrita negra juntam-se nestas páginas destilando a acidez que faz jus ao título.
As frases de exemplo refletem o uso da palavra pesquisada e foram selecionadas automaticamente a partir de diferentes fontes online. O conteúdo das frases não é controlado nem representa a opinião da infopedia.pt ou dos seus editores.
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Artigos
- constante de
acidez ...+ H2O (l)? A- (aq) + H3O+ (aq) sendo a constante deacidez (Ka) dada pela seguinte expressão: Ka = [A acidez de uma mostarda...do vinagre, é o responsável pelaacidez das mostardas usadas na nossa alimentação. O ácido acético éacidez de um vinagre...determinação da suaacidez considera-se que ele contém exclusivamente ácido acético. A concentração de ácidoacidez total de um vinho...o málico e o cítrico não são arrastados pelo vapor de água e constituem aacidez fixa. Outros, como- ácido fraco...recorrendo à sua constante de
acidez a uma dada temperatura (Ka). Para um ácido fraco, uma percentagem muito - hidróxido de cálcio...neutralizar a
acidez de certos tipos de solo e na produção de argamassa, leite de cal, cloreto de cal e vidro. - Robin Warren...altura era impensável, uma vez que se cria que nada era capaz de resistir à
acidez do estômago. Apesar do - doseamento do ácido lácteo do leite...num leite é assim um indicador do grau de frescura desse leite. A determinação da
acidez do leite é - chuva ácida...especialmente nos solos com deficiente proteção. A lixiviação também contribui para a
acidez dos solos, na - ácido fortePara se avaliar o poder de um ácido é necessário determinar a sua constante de
acidez a uma dada - solo...características do solo, especialmente a sua
acidez . As atividades humanas também influenciam significativamente a - aditivo alimentar...contacto com o ar, a luz ou resíduos metálicos; - acidificantes e reguladores de
acidez : têm como propósito - vindimas...para controlar a maturação das uvas, assim como a
acidez , peso e cor. É necessário encontrar o grau de - Barry Marshall...impensável a existência de algo que pudesse resistir à
acidez do estômago. Para acabar com o ceticismo - bórax...na lavagem de roupa (atua como substância que tende a manter a
acidez de uma solução), na indústria - escala de pH...exprimir a
acidez ou alcalinidade de uma solução. O conceito foi introduzido pela primeira em 1909 pelo - indicadores químicos...consoante a
acidez ou basicidade da solução. Existem ainda outros tipos de indicadores como os indicadores - solução tampão...onde Ka é a constante de
acidez . Através da análise desta expressão é possível verificar que a - azeite...mecânicos e, consoante a
acidez , é subclassificado como extra, virgem e comum. O azeite extra virgem não - método de Mohr...aproximadamente neutro (pH compreendido entre 6,5 e 10). Deverá, assim, ser feito um ajuste de
acidez . - gastrópodes...tais como o conteúdo mineral do solo, as variações de temperatura, falta de humidade e
acidez . A - Arnold O. Beckman...seu primeiro instrumento, o medidor de PH, ou seja, de
acidez ou alcalinidade. Com este invento ganhou - duodeno...nível do duodeno, é neutralizada a
acidez do quimo, que passa a apresentar um pH básico. Nesta porção - imunidade (específica e não-específica)...(por exemplo, a
acidez do suco gástrico e a lisozina - enzima com ação antibacteriana - presente nas - queijos ingleses...um sabor suave e pouco salgado, já que a massa é lavada para retirar a
acidez natural do queijo. Como - cólera...deles destruídos no estômago, devido à elevada
acidez do suco gástrico. Os que sobrevivem, encontram na - smog...partículas em torno das quais ocorre condensação podem apresentar, como uma elevada
acidez (por exemplo - sistema soloSão também muito importantes o pH (
acidez relativa) e a salinidade (concentração salina). A - sistema digestivo...
acidez do quimo, permitindo a ação das enzimas. É lançada no intestino delgado, através do canal colédoco - incineração...de gases, neutralizando a sua
acidez . No entanto, a incineração em cimenteiras apresenta também
ver+
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