al.fa.jor
aɫfɐˈʒɔr
aɫfɐˈʒɔr
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nome masculino
nome de diversos doces típicos de Espanha e de alguns países da América Latina, sobretudo da Argentina, composto por duas ou três camadas de massa com diferentes recheios (doce de leite, mousse de chocolate, compota, etc.) e, por vezes, com cobertura (chocolate ou leite derretidos, coco, açúcar, etc.)
Etimologia: Do espanhol alfajor, «idem», pelo árabe hispânico fašúr, do persa afšor, «jugo»
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Como referenciar 
alfajor – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/alfajor [visualizado em 2026-06-05 08:16:20].