ba.ra.tó.me.tro
bɐrɐˈtɔmətru
bɐrɐˈtɔmətru
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nome masculino
instrumento graduado, usado para aferir a temperatura do leite e da nata, durante o processo de produção de manteiga
Etimologia: Do francês baratte, «desnatadeira»+-metro
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Como referenciar 
baratómetro – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/baratómetro [visualizado em 2026-08-01 11:07:59].