bavaˈrwaz
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nome feminino
CULINÁRIA doce de colher de consistência esponjosa e servido frio, preparado com diversos ingredientes consoante as diferentes receitas (ovos, açúcar, natas, leite condensado, gelatina, etc.)
Etimologia: Do francês bavarois, «idem»
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Como referenciar 
bavaroise – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/bavaroise [visualizado em 2026-07-17 15:59:43].