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Portugueses
bi.fa.na
biˈfɐnɐ
biˈfɐnɐ
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nome feminino
CULINÁRIA pequeno bife de carne de porco, geralmente temperado com alho e outros condimentos, frito e servido no pão com mostarda ou molho picante
CULINÁRIA bifana à moda do Porto
carne de perna de porco, temperada e desfiada, servida num papo-seco
Etimologia: De bife+-ana
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Como referenciar 
bifana – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/bifana [visualizado em 2026-06-04 18:54:35].
