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bro.ma.to.lo.gi.a
brumɐtuluˈʒiɐ

nome feminino
ciência que estuda os alimentos (a sua composição, valor nutricional, propriedades físico-químicas, etc.)
Do grego brõma, -atos, «alimento» +lógos, «estudo»
Como referenciar 
Porto Editora – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2025-05-20 04:01:29]. Disponível em
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