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Portugueses
bro.me.li.na
bruməˈlinɐ
bruməˈlinɐ
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nome feminino
BIOQUÍMICA complexo enzimático de propriedades proteolíticas, encontrado sobretudo no ananás e usado para diversos fins (na indústria alimentar, para amaciamento de carnes; para fins medicinais, pelos seus efeitos anti-inflamatórios e anticoagulantes, etc.)
Etimologia: Do latim científico Bromelia, «nome genérico do ananás»+-ina
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Como referenciar 
bromelina – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/bromelina [visualizado em 2026-06-05 13:19:20].
