- Língua portuguesa
- Bilingues
- Verbos
Portugueses
bru.ne.sa
bruˈnezɐ
bruˈnezɐ
ouvir
favoritos
nome feminino
1.
CULINÁRIA técnica de corte de legumes em pequenos cubos
2.
CULINÁRIA legumes cortados dessa forma
Etimologia: Do francês brunoise, «idem»
Partilhar
Como referenciar 
brunesa – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/brunesa [visualizado em 2026-06-04 15:51:37].
