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cap.su.la.ção
kɐpsulɐˈsɐ̃w̃

nome feminino
1.
ação de capsular, de encerrar em cápsula
2.
colocação dos medicamentos em cápsulas
De capsular+-ção
Como referenciar 
Porto Editora – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2025-03-25 06:12:12]. Disponível em
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- esferificar...(técnica de
capsulação ) - esferificação...técnica de
capsulação utilizada para encerrar pequenas quantidades de líquido no interior de esferas feitas de substância gelificável que, ao serem mastigadas, libertam o líquido contido, gozando de ampla aplicação em gastronomia, na preparação de medicamentos, etc.
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