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ca.res.ti.a
kɐrəʃˈtiɐ

nome feminino
1.
falta ou escassez de víveres ou de certo produto
2.
preço superior ao valor real ou tabelado
3.
aumento do custo de vida; subida dos preços
Origem: Do latim medieval caristīa-, «carência; falta», pelo italiano carestia, «idem»
Como referenciar 
carestia – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/carestia [visualizado em 2025-06-23 09:58:19].
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