cen.tei.o
sẽˈtɐju
sẽˈtɐju
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nome masculino
1.
BOTÂNICA (Secale cereale) planta herbácea, anual, da família das Gramíneas, pode atingir cerca de dois metros de altura e tem folhas planas e estreitas e espiga alongada com grãos oblongos, que são utilizados na produção de farinha panificável, cerveja, etc.
2.
grão dessa planta
3.
farinha produzida a partir dos grãos dessa planta
adjetivo
designativo desta farinha e da palha (colmo) desta planta
Etimologia: Do latim centēnu-, «o que produz cem por cada semente»
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Como referenciar 
centeio – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/centeio [visualizado em 2026-06-05 18:42:32].