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con.so.mê separador fonéticakõsɔˈme
nome masculino
1.
CULINÁRIA caldo concentrado de carne ou galinha
2.
CULINÁRIA sopa muito apurada, por vezes em creme (de carne, legumes, peixe)
Do francês consommé, «idem»
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Como referenciar
Porto Editora – consomê no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2024-10-11 15:02:17]. Disponível em
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